음식과 잘 어울리는 와인을 추천하는 겁니다.
영화나 드라마에서 웨이터가 조금만 따라주면 맛을 음미하고 와인을 결정하는 장면이 있는 데 그게 와인 페어링이에요.
사건의 진실은 와인 페어링이 아니라
고객이 2000년 와인을 주문해서 마셔보니 맛과 향이 2000년 와인이 아니었답니다.
그래서 증거를 남기기 위해 사진을 찍으려고 했더니 웨이터가 지금 마신 건 2005년 와인이라며 2000년 와인을 다시 가져다줬다네요.
그러니까 웨이터가 고의로 고객한테 사기치려다가 걸린 건데
사과문에선 와인 페어링 운운하면서 변명하는 거에요.
몇년전 쉐프들 한창 주가 올리던 시절 냉부 애들 해외가서 미슐랭 식당도 가고 현지인들 쓰레기같이 음식대접해서 개욕처먹던 시절이 벼슬 피크엿고.. 바로 그뒤에
인성터진 놈들 바람피고 약빨고 칼부림 하고 백종원 사업가라고 까더니 홈쇼핑 쳐나가고등등 다 터져서 오히려 나락갔어요.. 그래서 이제 주방장 혹은 주모라고 했었죠.
실상은 미슐랭 쓰리도 못받고 해외에서 듣보잡들이 대우 더 받는다고 조롱도 엄청 당해서 아닥하고 있다 요즘 다시 기어나온건데... 역시나.
와인을 아는 사람이라 걸린 것이지. 그동안 와인을 모르는 사람들이 갔으니 걸리지 않았던 것 뿐이지.
파인다이닝, 미슐랭 다 허세부리려고 가는 사람이 대부분이지. 제대로 맛을 아는 사람은 없었던 거야.
모수는 그걸 이용해서 1인당 식사 비용을 비싸게 받으면서 와인이나 식재료는 그에 맞지 않는 비싸지 않은 것을 사용했을 가능성이 높지.
쉐프라는 이름으로 올려치기해서 진짜 음식값 말도 안돼게 비싸짐 그게 너무 당연하다고 보는데... 면 음식 그거 달랑 35000~5만원 부름 (면을 직접 만든 것도 아닌데)
저건 돈이 문제가 아니라 신뢰의 문제지... 저거 한번이 진짜 한번이겠음? 아님 보이지 않는 곳에서 중국집이 얼마나 더럽게 장사하는지 알지
피해자인 고객이 글을 올린 걸텐데
영화나 드라마에서 웨이터가 조금만 따라주면 맛을 음미하고 와인을 결정하는 장면이 있는 데 그게 와인 페어링이에요.
사건의 진실은 와인 페어링이 아니라
고객이 2000년 와인을 주문해서 마셔보니 맛과 향이 2000년 와인이 아니었답니다.
그래서 증거를 남기기 위해 사진을 찍으려고 했더니 웨이터가 지금 마신 건 2005년 와인이라며 2000년 와인을 다시 가져다줬다네요.
그러니까 웨이터가 고의로 고객한테 사기치려다가 걸린 건데
사과문에선 와인 페어링 운운하면서 변명하는 거에요.
아마 일개 웨이터가 바꿔치기 했을까요? 전에도 만만해 보이는 고객들에게 계속 했었겠죠~
인성터진 놈들 바람피고 약빨고 칼부림 하고 백종원 사업가라고 까더니 홈쇼핑 쳐나가고등등 다 터져서 오히려 나락갔어요.. 그래서 이제 주방장 혹은 주모라고 했었죠.
실상은 미슐랭 쓰리도 못받고 해외에서 듣보잡들이 대우 더 받는다고 조롱도 엄청 당해서 아닥하고 있다 요즘 다시 기어나온건데... 역시나.
파인다이닝, 미슐랭 다 허세부리려고 가는 사람이 대부분이지. 제대로 맛을 아는 사람은 없었던 거야.
모수는 그걸 이용해서 1인당 식사 비용을 비싸게 받으면서 와인이나 식재료는 그에 맞지 않는 비싸지 않은 것을 사용했을 가능성이 높지.
맛보게 해주겠다니
말돌리고 시간끌고...그 때만 넘기면 대중들은 잊어버리거든요.
저건 돈이 문제가 아니라 신뢰의 문제지... 저거 한번이 진짜 한번이겠음? 아님 보이지 않는 곳에서 중국집이 얼마나 더럽게 장사하는지 알지