사실 역사가 100년 남짓 밖에 안된 한국의 대표 음식
팝업레이어 알림
팝업레이어 알림이 없습니다.
T
cafe
21
T
cafe
21
우리들의 쉼터
Toggle navigation
게시물
태그
검색하기
0
커뮤니티
자유공간
질문해결
영화토크
TV 토크
주식토크
코인토크
애니토크
스포츠톡
감상후기
정치토크
포인트톡
포인트거래
AI 카페
Ai창작만화
AI갤러리
티깝랭킹
T-Browser
취미생활
게임토크
요리.맛집
도서토크
여행.사진
음악토크
낚시.바둑
자동차톡
컴퓨터톡
헬스.건강
키덜트
펀펀엔조이
유머톡톡
다큐창고
영상펀펀
만화창고
힐링.애완
이벤트
익명게시판
공포창고
자유공간
사실 역사가 100년 남짓 밖에 안된 한국의 대표 음식
jacky
일반
12
588
2025.12.07 11:56
역시 갓장춘박사님..
1
0
신고
신고자:
프린트
Comments
보노타
2025.12.07 12:04
{이모티콘:onion-054.gif:50}
찻집포에버
2025.12.07 12:16
진짜 갓장춘박사님
진짜 갓장춘박사님
조곤조곤
2025.12.07 12:21
{이모티콘:onion-058.gif:50}
네버다이새턴
2025.12.07 12:31
명성황후 시해 사건에 가담한 친일파의 자식으로 태어나 부모가 쌓은 업보를 자식이 갚은 사례죠 저것 말고도 평생 이루신 업적이 참 많은 분이라는...
명성황후 시해 사건에 가담한 친일파의 자식으로 태어나 부모가 쌓은 업보를 자식이 갚은 사례죠 저것 말고도 평생 이루신 업적이 참 많은 분이라는...
blueblood
2025.12.07 14:52
엥...짧네 생각보다;
엥...짧네 생각보다;
gdsoos
2025.12.07 15:06
저건 잘못된 예전 학설입니다.
올해 8월 27일에 발표된 최근 연구에 따르면 조선 초기부터 배추 김치가 기록에 있는 것으로 밝혀졌습니다.
물론 배추가 귀했던 것도 사실이니 우장춘 박사님의 공은 크고요.
따지고 보면 어느 나라나 현재 먹는 음식이나 전통 문화라는 것들 상당수가 100년도 안 된 것들이죠.
저건 잘못된 예전 학설입니다. 올해 8월 27일에 발표된 최근 연구에 따르면 조선 초기부터 배추 김치가 기록에 있는 것으로 밝혀졌습니다. 물론 배추가 귀했던 것도 사실이니 우장춘 박사님의 공은 크고요. 따지고 보면 어느 나라나 현재 먹는 음식이나 전통 문화라는 것들 상당수가 100년도 안 된 것들이죠.
레오칸발루
2025.12.07 15:08
고춧가루를 넣은 김치가 100년밖에 안 되었다뇨
1766년 <증보산림경제>를 살펴보면 이때 이미 김치에 고춧가루를 넣은 기록을 찾아볼 수 있습니다.
우장춘 박사님이 게량했다지만 아직도 1960, 70년대 초에는 배추 씨알이 아주 작았습니다. (현제 크기의 1/3)
그래서 가정마다 50포기, 100포기 배추김치와, 최소한 다섯가지 종류의 김치를 만들어 먹었죠
고춧가루를 넣은 김치가 100년밖에 안 되었다뇨 1766년 <증보산림경제>를 살펴보면 이때 이미 김치에 고춧가루를 넣은 기록을 찾아볼 수 있습니다. 우장춘 박사님이 게량했다지만 아직도 1960, 70년대 초에는 배추 씨알이 아주 작았습니다. (현제 크기의 1/3) 그래서 가정마다 50포기, 100포기 배추김치와, 최소한 다섯가지 종류의 김치를 만들어 먹었죠
pander
2025.12.07 16:39
그져 빛인분... 우장춘 박사님....
그져 빛인분... 우장춘 박사님....
올리리
2025.12.07 17:09
우장춘 박사님의 공은 크고
우장춘 박사님의 공은 크고
trot
2025.12.07 17:20
{이모티콘:onion-027.gif:50}
영웅
2025.12.07 20:37
배추김치가 얼마 안되었다는거에 놀람
배추김치가 얼마 안되었다는거에 놀람
김아무개씨
2025.12.07 21:16
배추 그전에도 있었는데 뭔소리여. 제대로 확인해보고 퍼오길... 포벌하지말고
배추 그전에도 있었는데 뭔소리여. 제대로 확인해보고 퍼오길... 포벌하지말고
로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
이전
다음
목록
AND추가
검색
자유공간 - 1225페이지 목록
번호
분류
제목
글쓴이
날짜
조회
추천
1771
일반
김혜수 이재훈 출연료는 지급 되는건가요.
댓글
+21
개
사랑파
12.06
1204
1
1770
일반
한국인 1.4만명 자살... 압도적 1위
댓글
+22
개
수동1등소망
12.06
888
2
1769
일반
넷플 워너 인수 아직 모릅니다. 러시아워 4 카드 있음
댓글
+3
개
여기조아
12.06
560
0
1768
알림
다크 모드 기능 추가 안내
댓글
+61
개
운영자
12.06
1135
36
1767
시사
ㅗㅗ
댓글
+21
개
wardaddy
12.06
724
0
1766
일반
요즘 연예인 사건 많은 이유라던데...
댓글
+16
개
kurumi
12.06
799
3
1765
일반
역시! 티카페의 사랑은 "슬롯"입니다. 달찡님 댓글 좀 주세요 ㅎㅎㅎㅎ
댓글
+6
개
우회전
12.06
502
0
1764
일반
혹시 영화 윗집 사람들 보신분 계실까요?
댓글
+7
개
성뽀뮈
12.06
532
0
1763
시사
나는 조진웅 기사 중립박는다.
댓글
+18
개
오동동
12.06
768
5
1762
일반
[이벤트] 제우스 오늘 또 봤네요 어제 이어서
댓글
+8
개
허걱이덕덕
12.06
561
3
1761
일반
다크모드 아시는분 있을까요???
댓글
+5
개
유빈앤지훈
12.06
527
0
1760
시사
무서운 사실: 조진웅이 출연한 시그널에는
댓글
+24
개
남협
12.06
1794
5
1759
일반
월드컵 조편성은 역대급이긴 함
댓글
+28
개
오늘쏜다
12.06
754
1
1758
일반
토요일이다!
댓글
+11
개
ㅋㅋㅋㅠㅠㅠ
12.06
468
1
1757
일반
2026 북중미 월드컵 대한민국 추첨 결과
댓글
+19
개
상선벌악령
12.06
618
0
1756
일반
내년 갤럭시 S26이 좋을까요? 걍 올해 S25가 좋을까요?
댓글
+15
개
보우거스
12.06
748
0
1755
일반
[네이버페이] 네이버페이 일적립
댓글
+17
개
바샤르
12.06
545
2
1754
일반
좌측에 포인트 뜨는게 좀 늦네용
댓글
+12
개
또사라졌누
12.06
462
1
1753
일반
[네이버페이]
댓글
+6
개
바샤르
12.05
687
4
1752
일반
시그널2는 몇년있다가 넷플릭스에서 설겆이 해주겟죠
댓글
+24
개
사랑파
12.05
1237
1
1751
일반
사라져버린 어른들의 추억
댓글
+34
개
jacky
12.05
922
3
1750
시사
조진웅 씨가 본인이 소년범 출신이 맞다고 인정했나보네요.
댓글
+63
개
졸라맨
12.05
2668
8
1749
일반
인터넷 기가로 바꾸니 엄청 쾌적하네요.
댓글
+20
개
보우거스
12.05
676
0
1748
공지
후원(포인트 충전) 시스템 오픈 안내
댓글
+6
개
운영자
12.05
1143
7
1747
일반
넷플릭스가 121조의 금액으로 워너브라더스를 인수 했다네요..
댓글
+21
개
졸라맨
12.05
739
0
1746
일반
강도는 회개하면 용서해도 집단강간은 회개해도 소용없어요
댓글
+3
개
사랑파
12.05
569
3
1745
시사
조진웅이 이거 완전 개말종 스레기 새기였네 와 ~ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
댓글
+13
개
노준
12.05
916
8
1744
일반
조진웅이 이제와서 터진 이유 ㄷㄷ
댓글
+18
개
레종프레소
12.05
1494
4
1743
일반
다시 뵙게 되어 반갑습니다!!
댓글
+10
개
혼밥혼술
12.05
469
3
1742
일반
박나래 입건 됐네요
댓글
+43
개
여름이
12.05
3333
5
전체 목록으로 이동
올해 8월 27일에 발표된 최근 연구에 따르면 조선 초기부터 배추 김치가 기록에 있는 것으로 밝혀졌습니다.
물론 배추가 귀했던 것도 사실이니 우장춘 박사님의 공은 크고요.
따지고 보면 어느 나라나 현재 먹는 음식이나 전통 문화라는 것들 상당수가 100년도 안 된 것들이죠.
1766년 <증보산림경제>를 살펴보면 이때 이미 김치에 고춧가루를 넣은 기록을 찾아볼 수 있습니다.
우장춘 박사님이 게량했다지만 아직도 1960, 70년대 초에는 배추 씨알이 아주 작았습니다. (현제 크기의 1/3)
그래서 가정마다 50포기, 100포기 배추김치와, 최소한 다섯가지 종류의 김치를 만들어 먹었죠