사실 역사가 100년 남짓 밖에 안된 한국의 대표 음식
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사실 역사가 100년 남짓 밖에 안된 한국의 대표 음식
jacky
일반
12
592
2025.12.07 11:56
역시 갓장춘박사님..
1
0
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Comments
보노타
2025.12.07 12:04
{이모티콘:onion-054.gif:50}
찻집포에버
2025.12.07 12:16
진짜 갓장춘박사님
진짜 갓장춘박사님
조곤조곤
2025.12.07 12:21
{이모티콘:onion-058.gif:50}
네버다이새턴
2025.12.07 12:31
명성황후 시해 사건에 가담한 친일파의 자식으로 태어나 부모가 쌓은 업보를 자식이 갚은 사례죠 저것 말고도 평생 이루신 업적이 참 많은 분이라는...
명성황후 시해 사건에 가담한 친일파의 자식으로 태어나 부모가 쌓은 업보를 자식이 갚은 사례죠 저것 말고도 평생 이루신 업적이 참 많은 분이라는...
blueblood
2025.12.07 14:52
엥...짧네 생각보다;
엥...짧네 생각보다;
gdsoos
2025.12.07 15:06
저건 잘못된 예전 학설입니다.
올해 8월 27일에 발표된 최근 연구에 따르면 조선 초기부터 배추 김치가 기록에 있는 것으로 밝혀졌습니다.
물론 배추가 귀했던 것도 사실이니 우장춘 박사님의 공은 크고요.
따지고 보면 어느 나라나 현재 먹는 음식이나 전통 문화라는 것들 상당수가 100년도 안 된 것들이죠.
저건 잘못된 예전 학설입니다. 올해 8월 27일에 발표된 최근 연구에 따르면 조선 초기부터 배추 김치가 기록에 있는 것으로 밝혀졌습니다. 물론 배추가 귀했던 것도 사실이니 우장춘 박사님의 공은 크고요. 따지고 보면 어느 나라나 현재 먹는 음식이나 전통 문화라는 것들 상당수가 100년도 안 된 것들이죠.
레오칸발루
2025.12.07 15:08
고춧가루를 넣은 김치가 100년밖에 안 되었다뇨
1766년 <증보산림경제>를 살펴보면 이때 이미 김치에 고춧가루를 넣은 기록을 찾아볼 수 있습니다.
우장춘 박사님이 게량했다지만 아직도 1960, 70년대 초에는 배추 씨알이 아주 작았습니다. (현제 크기의 1/3)
그래서 가정마다 50포기, 100포기 배추김치와, 최소한 다섯가지 종류의 김치를 만들어 먹었죠
고춧가루를 넣은 김치가 100년밖에 안 되었다뇨 1766년 <증보산림경제>를 살펴보면 이때 이미 김치에 고춧가루를 넣은 기록을 찾아볼 수 있습니다. 우장춘 박사님이 게량했다지만 아직도 1960, 70년대 초에는 배추 씨알이 아주 작았습니다. (현제 크기의 1/3) 그래서 가정마다 50포기, 100포기 배추김치와, 최소한 다섯가지 종류의 김치를 만들어 먹었죠
pander
2025.12.07 16:39
그져 빛인분... 우장춘 박사님....
그져 빛인분... 우장춘 박사님....
올리리
2025.12.07 17:09
우장춘 박사님의 공은 크고
우장춘 박사님의 공은 크고
trot
2025.12.07 17:20
{이모티콘:onion-027.gif:50}
영웅
2025.12.07 20:37
배추김치가 얼마 안되었다는거에 놀람
배추김치가 얼마 안되었다는거에 놀람
김아무개씨
2025.12.07 21:16
배추 그전에도 있었는데 뭔소리여. 제대로 확인해보고 퍼오길... 포벌하지말고
배추 그전에도 있었는데 뭔소리여. 제대로 확인해보고 퍼오길... 포벌하지말고
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번호
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1741
일반
헐.... 평생 모르고 살 뻔.
댓글
+18
개
언제왔대
12.05
822
2
1740
시사
배우 조진웅, ‘강도·강간’ 소년범 출신 ㄷㄷㄷㄷ
댓글
+24
개
노준
12.05
861
6
1739
일반
이벤트 효과 - 두분 제우스 만남 600,000포인트가 한방 ㅎㅎ
댓글
+3
개
우회전
12.05
713
0
1738
일반
[이벤트] 제우스 떴네요
댓글
+21
개
마데카솔
12.05
735
2
1737
일반
박나래는 터질게 터진거같네
댓글
+12
개
afiguwl
12.05
833
1
1736
알림
우회전님의 단독 [이벤트] 인증샷~ 굿샷!!
댓글
+30
개
HITMAN
12.05
585
2
1735
일반
외국인이 조상인 우리나라 성씨
댓글
+16
개
jacky
12.05
823
0
1734
일반
"술 안 마신다고 폭언" 박나래, 매니저 갑질로 피소 - 김명준의 뉴스파이터
댓글
+8
개
TeraBox
12.05
658
0
1733
일반
[뉴스 '꾹'] '와..파란색 봐봐' 세관 경악, 믹스커피 뜯더니 "아이고" (2025.12.05/MBC뉴스)
댓글
+5
개
TeraBox
12.05
567
1
1732
일반
[펌-기사][단독] 박나래의 반박 나왔다 “전 매니저 횡령 파악, 매출 10% 추가 요구에 허위보고까지”
댓글
+8
개
내가돌아왔다
12.05
704
0
1731
일반
토XX는 이제 안쓰나요.?
댓글
+21
개
바보물고기
12.05
871
0
1730
일반
[이벤트] 제우스 인증한 분께는 30,000포인트 선물 있습니다.
댓글
+17
개
우회전
12.05
727
4
1729
일반
시그널 시즌2 망했네
댓글
+10
개
피카소
12.05
751
0
1728
일반
라무 아이콘 눌러도 별 반응없는데
댓글
+10
개
라라토로
12.05
1358
0
1727
일반
눈팅러에게 가르침 좀 부탁드려요
댓글
+6
개
안녕들하시요
12.05
507
0
1726
시사
쿠팡 2차피해 없다고 속보 뜨네
댓글
+16
개
똥또롱
12.05
713
0
1725
일반
국민첫사랑으로 조심스럽게 추천해봅니다.tube
댓글
+8
개
사랑파
12.05
692
1
1724
일반
글쓰기가 40원이군요 댓글은 10원
댓글
+13
개
호이짜요
12.05
587
0
1723
일반
부활 ㅊㅋㅊㅋㅊㅋ
댓글
+8
개
하얀늑대
12.05
520
0
1722
일반
한달 월급 250도 못받는 사람들이 생각보다 많다네요.
댓글
+17
개
드리멍
12.05
919
0
1721
일반
눈 길 조심 하세요!
댓글
+5
개
Might
12.05
459
0
1720
일반
25년 하이닉스 연봉이라는데.. ㄷㄷ
댓글
+26
개
졸라맨
12.05
1101
1
1719
일반
투자의 달인 전원주!!
댓글
+20
개
호이짜요
12.05
681
0
1718
일반
디스패치에서 조진웅 과거사 폭로 했네요.
댓글
+31
개
야구공
12.05
1009
5
1717
일반
여성분이 쳐다봤다고 눈 표정으로 욕했어요.
댓글
+14
개
헤븐투스카이
12.05
687
0
1716
일반
어제 퇴근길, 오늘 출근길....대박이네요
댓글
+8
개
산책
12.05
522
0
1715
일반
쿠팡 주소록 삭제했더니 로그인도 안되네요...결론 회원탈퇴도 불가능합니다.
댓글
+18
개
차돌멩이
12.05
764
0
1714
시사
디스패치에서 또 역대급 폭로 하나 터졌네요 ㄷㄷ...
댓글
+54
개
졸라맨
12.05
2333
8
1713
일반
사양산업 너무너무 힘드네요
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+7
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사랑파
12.05
698
0
1712
일반
박나래 조세호 쌍으로 가는건가??
댓글
+19
개
호이짜요
12.05
1255
0
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올해 8월 27일에 발표된 최근 연구에 따르면 조선 초기부터 배추 김치가 기록에 있는 것으로 밝혀졌습니다.
물론 배추가 귀했던 것도 사실이니 우장춘 박사님의 공은 크고요.
따지고 보면 어느 나라나 현재 먹는 음식이나 전통 문화라는 것들 상당수가 100년도 안 된 것들이죠.
1766년 <증보산림경제>를 살펴보면 이때 이미 김치에 고춧가루를 넣은 기록을 찾아볼 수 있습니다.
우장춘 박사님이 게량했다지만 아직도 1960, 70년대 초에는 배추 씨알이 아주 작았습니다. (현제 크기의 1/3)
그래서 가정마다 50포기, 100포기 배추김치와, 최소한 다섯가지 종류의 김치를 만들어 먹었죠