노쇼는 식당에서 대비책을 세워야 할듯요
예약금 전액을 받고 준비를 하면 아무일 없습니다
예약금도 안받고 전화 한통화로 수십명분을 예약하는데
그말만 믿고 준비를 한다??
이건 아니죠!!!
이건 관계법이 만들어져야 할듯 합니다
아니라면 전국구 식당협회에서 메뉴얼을 만들어야죠
선결제 예약 시스템을 도입해야죠
전체금액의 30% 선결제!! 음식의 경우
식당에서 판매하지 않는 와인이나 술의 경우는 100% 선결제 받으면 됩니다
이렇게 해놓으면 손해 볼일은 없습니다
호이짜요

카페지킴이
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말씀처럼 식당 30프로 선지불? 저는 모임 주선 안할듯.
이제는 개념없는 새끼들이 많아지며 불신의 시대라 물질적인 담보를 잡는게 서로 편하죠
지금은 식당만 리스크를 지는건데 이제 양쪽에서 지는걸로 바꿔나가는 맞겠죠
준비금은 선불로 받는게 서로 편한듯