저는 확실히 한국인인거 같습니다.
저는 한국인이 확실합니다.
왜냐면.. 저녁으로 알리올리오 해먹는데 확실히 마늘을 많이 넣는게 더 맛있네요 ㅎㅎㅎ
편마늘 썰어넣고 기름에 익히다가 나중에 좀 모자란 느낌이라 다진마늘 한숟갈 더넣음......
이탈리아인들 1인분 할때 한두알 넣는다던데 이미 5알 넣고도 더 넣는 나는야 역시 한국인.
저는 한국인이 확실합니다.
왜냐면.. 저녁으로 알리올리오 해먹는데 확실히 마늘을 많이 넣는게 더 맛있네요 ㅎㅎㅎ
편마늘 썰어넣고 기름에 익히다가 나중에 좀 모자란 느낌이라 다진마늘 한숟갈 더넣음......
이탈리아인들 1인분 할때 한두알 넣는다던데 이미 5알 넣고도 더 넣는 나는야 역시 한국인.


그래도 역시 한국인은 .. 맵기보다 양이죠 ...
쌈장과 함께라면 혼자 밥공기 거의 한공기 분량도 먹음
이젠 많이 못먹는....
알레르기 문제인지
언젠가부터 마늘 먹으면 소화를 못시키고 가스차서 못먹는...
참 맛있더군요
주요 효능면역력 증진 및 살균 작용: 마늘의 매운맛을 내는 알리신 성분이 체내 유해균을 없애고 면역력을 높여줍니다. 특히 한국산 마늘은 외국산에 비해 알리신 함량이 풍부한 편입니다.
혈관 건강 및 혈액순환: 혈전 형성을 막고 콜레스테롤과 혈압을 낮추어 동맥경화나 고혈압 같은 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
피로회복 및 체력 증강: 비타민 B군과 결합해 신진대사를 활발하게 만들고, 체내 에너지 생성과 피로 물질 배출을 촉진합니다.
항암 및 항산화 효과: 풍부한 유황 화합물과 셀레늄 등이 활성산소를 제거하며, 익혀 먹을 경우 항암 효과가 있는 S-시스테인 성분이 더욱 증가합니다.
본토 이탈리안 레시피 알아보니 마늘이 쥐꼴이 마냥 들어가더군요(충격받았습니다)