치킨 맛있게 먹는 꿀팁.
막계리위글에서 이어서 적어봄
댓글에도 적었지만
편하게 맛잇게 드시는 걸로는 냉동 치킨이 압도적으로 좋음(유일한 단점이 국내산이 거의 없는거...)
소바바 추천하는데 아들은 그걸 안 좋아해서
코스트코 "CP플레밍 치킨텐더" 주로 먹구요, 트레이더스 "푸라닭 달콤순살 강정" 도 좋습니다.
또
식자재 마트에서 파는 "사세" 회사꺼는 어지간 하면 다 맛있음...
1인은 "에어프라이기"면 되고 2인 이상은 오븐 필수
참고로 쉽게 탈 수 있으니(특히나 양념은)
권장 레시피 시간에 80%(10~15분) 만 설정하고 뒤집어서 2~5분씩 추가 해서 마저 구워 주는거 추천
전자레인지로는 맛있게 조리하기 힘들 뿐더러
뼈있는건 쉽게 타버림...
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또다른 레시피로 닭 한마리를 뼈발라서 후라이판에 스테이크 해 먹는것도 좋은데...
숙련되지 못하면 1마리 바르는데 1시간도 걸릴 수 있음 ㅎㅎ
그래서
요즘에 그렇게 스테이크용(특히 닭다리살만)으로 마트에서도 많이 팜...
(저는 30% 세일 붙으면 무조건 삽니다 ㅎㅎ)
조리법도 간단한데...
껍질부위가 바닥으로 가게 먼저 구워주는게 포인트
껍질 없으면 식용류 좀 두르고 ㅎㅎ(양념 안한거면 소금, 후추간만 해줘도 충분함 ㅎㅎ 물론 집에 있는 양념이나 양파, 마늘, 버터같은거 추가하면 더 좋고)
단
뚜껑 덮으면 물 생기니까 주의
포인트는
너무 많이 익히지 말고, 조리 즉시 먹는것 !!!
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배달시키는게 당연히 편하지만
시간이나 가격, 맛을 생각하면 이만한게 없음
특히나 냉동 치킨은
어지간한 맛집 배달보다는 100% 맛있다고 보장함.
드림스
옹치
킹제임스
폭풍처럼
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kubkub
으니겨니
호이짜요
하리하리
되면한다
슈퍼맨0
오케이
발랑까진니연
솔찍히 세탁기 빨래하는 거나 청소기 청소 하는거 보다 쉽습니다 ㅎㅎ
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글중에
배달 치킨 중 어떤게 맛있냐?고 하는글 보고 글을 쓰기 시작한 거라 ㅎㅎ...
다른 음식도 비슷하겠지만
치킨은 배달로 맛있게 먹는 다는게 거의 불가능에 가까운 일이라^^
저희집도 2~3달에 한번은 배달 시킵니다 ㅎㅎ
배달 치킨을 3분 정도 에어프라이어 돌리면 더 맛있습니다.
물론 냉동 치킨이 가성비는 훨씬 좋습니다.
님말대로 소바바가 튀김옷이 두꺼운 케이스가 있었던거 같긴 해요^^
(울 아들이 그래서 싫어하는걸지도 ㅎㅎ)
사세 꺼도 확실히 취향을 타는것 같구요^^
에어프라이기. 오븐은
튀김, 굽기 등의 식감을 살리는 용도구요
전자렌지는
찜, 국물 등을 간편하고 빠르게 데우는 용도지요^^
물론 둘 다 잘 사용하면 크로스 오버가 되긴 합니다만 ㅎㅎㅎ
요즘은 좀 덜한가요
적어도 위에 코스트코, 트레이더스 꺼는 자주먹지만 그런 거 못느꼈습니다.
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