보통 요리가 망하는 이유는 시키는대로 안하고 자기 주관이 들어가서 그렇더라구요

공부도 그렇고 운동도 그렇고 다 그렇지만, 요리도 하면서 짬밥이라는 게 쌓입니다. 불조절 어떻게 하고, 어떻게 하면 대략 맛이 나고, 이 차이가 은근히 심해요.

옥사부tv 보고 배우는 중

요리가 늘려면 무작정 따라하는거보다 맛있는 곳에서 먹고 혀로 기억해야 늡니다

그냥 그대로만 따라해도 괜찮던데...

그래도 따라 하다 보면 늘게 되는듯

스승을 찾아
입산수도 해야 됨

ㅋㅋㅋ 그렇죠 뭐든지 기초가 중요해요. 아무거나 막 집어 넣기 시작하면 망하는 건 순식간이에요.

맛있게 요리하시는분들 부러워요..

그것 또한 재주네요

요리학원에 가셔서 배우는 것도 좋아요

조그만 요리를 해도 거의 전쟁터입니다 흑흑

요리에서 제일 중요한건 맛을 보는 능력입니다 ㅎㅎㅎ

불조절과 계량만 잘해도 평균이상은 되더라구요!

불조절이 어렵더라구요

요리의 기초는 계량! 계량!입니다! 레시피의 한 스푼과 초보자가 막 떠버리는 한 스푼은 다른 스푼일 가능성이 매우 높습니다 ㅋ

하다보면 늡니다

ㅎㅎ

하다보면 요리실력 늘어날겁니다~ 화이팅 입니다!

왠지 장비가 좋으면 맛도 살 것 같아서 자꾸 도구 욕심만 늘고 있네요.