고객 차량 박살났는데 "해줄 게 없어"...책임 회피한 안성재 '모수
현빈살만수르탐사K/단독]① “돈 받고 미쉐린 별 달아주나?”…‘컨설팅 장사 의혹’ 최초 확인
미쉐린 브로커의 검은 뒷거래 전모 드러나다
3년 전 최초에 받은 자료는 계약서와 이메일이다. 계약서에는 미쉐린 별을 따기 위해 컨설팅 조건이 들어있다. 컨설팅비는 1년에 4만 달러(5천만 원). 1년 최소 6차례 방문하는 컨설턴트의 항공료·호텔비 별도 지불. 이 계약은 미쉐린 내부 정보를 훤히 알고 있는 싱어 씨가 한식당 '윤가명가'에 은밀하게 제안했다. 계약을 외부에 절대 비밀로 유지하라는 '극비유지 동의서' 항목도 포함돼 있다. 그때 믿기 힘든 일이 일어났다. 개업한 지 2달, 홍보도 제대로 안 된 '윤가명가'에 정말 미쉐린 평가원들(인스펙터)이 찾아온다. 미쉐린 별을 따는 비용치고는 너무 싸다고 여겨질지 모르지만 해마다 지급해야 하는 것이 함정이다. 프랜차이즈 본사에 돈을 내는 것이나 다를 바 없다. 하지만 '윤가명가'는 계약서에 사인까지 했지만 고민 끝에 계약을 파기한다.
윤경숙 윤가명가 대표의 말이다.
"별 뒤에는 돈 결탁이 저런 것들이 있었다는 걸 알게 되는 거잖아요. 처음에 애초부터 미슐랭 쓰리 스타를 받으려면 미슐랭을 받으려면 이런 것들을 진행해야 된다고 알려줬다면 저는 그때 선택을 하지 않았을 거예요."
윤가명가는 미쉐린 인스펙터의 극찬도 받았는데 설마 컨설팅을 안 했다고 아무것도 안 줄까 하는 한 가닥 믿음으로 미쉐린 발표날을 기다린다. 하지만 별은커녕 식당 이름조차 언급되지 않았다.
윤경숙 윤가명가 대표의 말이다.
"별 뒤에는 돈 결탁이 저런 것들이 있었다는 걸 알게 되는 거잖아요. 처음에 애초부터 미슐랭 쓰리 스타를 받으려면 미슐랭을 받으려면 이런 것들을 진행해야 된다고 알려줬다면 저는 그때 선택을 하지 않았을 거예요."
윤가명가는 미쉐린 인스펙터의 극찬도 받았는데 설마 컨설팅을 안 했다고 아무것도 안 줄까 하는 한 가닥 믿음으로 미쉐린 발표날을 기다린다. 하지만 별은커녕 식당 이름조차 언급되지 않았다.
이 ㅅㄲ도 돈주고 산거 아니냐?
1인당 42만원 레스토랑이 와인 바꿔치기에 서비스 개판에......
간달프
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레제
ptws
저런 특별한 경험 또 어디가서 해보겠습니까
생긴대로 노는거잖아
나락가겠다