아 쌍!!!
오늘 돌김 샀는데 100장에 22,000원.
뜨기전엔 7,000원 수준 이었는데 진짜 그만 들 좀 하자.
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좋은 기사이네요

쪽바리는 국교 단절하고 막아야 하는데..

참기름은 일본도 생산하고 미국에 수출까지 하는데
왜 한국에 와서 사가는거야?

참기름 짜는 방식이 달라서 그렇다고함
게다가 일본음식중에서 참기름향이 들어가는 음식도 없고 참기름의  사용법이 달라서 그렇다고 보면됨

솔직히 일본참기름이나 한국참기름이나 대기업거는 맛이 비슷함.
방아간에서 볶아서 짠거나 다르지.
뭔가 뉴스가 기레기뇌피셜같음.

일본사람이 나와서 참기름 이야기하는거 들어봤는데 살면서 평생 참기름을 먹어본적이 없다면서 한국식 참기름향이 너무쌔서 자기는 별로라고 하던데
일본에선 대중적인 음식재료가 아닌건 맞는거같음

먼소리임 일본이 우리보다 참기름 더 쓰는데... 걔네는 연하게 짜서 비린맛 나고 향만 첨가하게 조금만 넣거나, 우리나라처럼 진한건 고급 덴뿌라집에서 씀

그사람이 그랬음 자기는 한국처럼 참기름을 사용하는 음식을 본적이 없다고

카르텔이 없으면 진짜배기는 구할수 없는법

나야 들기름

일본은 참기름이 없나.....?

어머니 모시고 가끔 시장에 참기름 짜러가는 일인이요~~

참기름은 이렇게 알려지지만 않았지 예전부터 아는 일본인들은 쓸어가는 물건이었음..
특히 아줌마들.

일본 참기름과 우리 참기름이 좀 많이 다른데
일본 참기름은 향이 약하고 색도 연함...
우리가 흔히 마트에서 사는 대기업 제품도 향이 약하다고 굳이 시장 방앗간 가서 뽑아 놓은거 사는데
대기업 제품보다도 향이 약함

이유는 방앗간 참기름은 통깨를 오래 볶아서 짜는데
대기업 제품은 통깨가 아닌 꺠분말 섞어서 살짝 볶아서 뽑아내 향이 약할수 밖에 없음
근데 일본은 참기름을 뽑을때 정제해서 뽑는다고 들음.. 그래서 더 향이 약하다고..
일본에선 참기름을 튀김 기름처럼 써서 그렇다는 이야기는 들었는데 확실하진 않음

우리나라는 참기름 연하게 안 볶음. 참기름은 연하게 볶으면 향은 좋은데 맛이 비린 맛남. 그리고 방앗간이랑 대기업이랑 맛이랑 향이 다른게 방앗간은 통깨고 볶자마자 바로 넣으니깐 그렇지만 대기업 원가때문에 희나리나 흔히 가루라 말하는 깨지거너 으스러진걸로 많이 써서 향이나 맛이 부족함. 그리고 일본 정제해서 뽑는게 아니고, 일본은 우리나라처럼 볶는건 튀김용으로쓰고 연하게 볶는건 드레싱이나 라멘 같은곳에 향첨가용으로 넣음

저런 가게는 오래 가야 하는듯

울동네 방앗간은 다 사라졌는데.. 아이러니 하군요

ㅎㄷ

방앗간 지나가면 냄새 못참지 ㅋㅋㅋ

바나나우유인줄 ㅋㅋ

난 참기름보다 들기름이 맛있던데.
똑같은 밥을 비벼도 참기름 넣을 때랑 들기름 넣을 때랑 맛이 완전 다름.
참기름은 뭐랄까...비빔밥에 들어가는 각종 채소 본연의 맛을 감추고 특히 고추장 맛을 완전 감춤. 그래서 싱겁다고 느껴져서 고추장을 더 넣게되고...밥 다먹고 물 1리터 마셔야댐.
들기름은 채소의 맛과 향을 보전하고 고추장 맛도 잘 살려주면서 들기름의 고소한 끝맛이 잘 느껴짐.
비빔밥중에 고추장 말고 간장으로 비빌 때 참기름과 들기름을 비교하면 더 확연히 차이가 남.
물론 케바케지만 나는 그렇다는거...^____^

참기를 까지??
지금도 비싼데 ㅠ

예전 일본 출장가면 사오던 게 카메라, 게임기, 워크맨 담으로 참기름이었드랬죠 헐...그런 시절도 있었습니다.

김에 이어 참기름까지....

좋은 기사네요

참기름 가뜩이나 비싼데...

방아간도 많이 사라지고 있는데 그나마 다행인가요. 아니 비싸져서 문제인가.

챔기름~ 둘기름~

중국산 존나 많은데

하지만 깨는 중국 수입이라는

그러게요 중국산 깨 아닌가요 ㄷㄷ

예전엔 냄새난다고 질색하던 외국인들도 있었는데, 이제는 방앗간까지 찾아오다니 참 격세지감 드네요.