고등어가 맛있는 생선이죠 ㅎ

살도 두툼하고 맛있어요 ㅎ

식용유보다 라드유에 구우면 더 맛있어요?

식물성 기름보다 동물성 기름이 더 맛있는 거 같네요.

라드유 어떤거 쓰시나요?
소량으로 파는건 너무 가성비 떨어지고
대량은 가성비는 좋은데  너무 양이많아 부담되고..

대량 사면 빨리 안 쓰면 뭔가 썩는 것처럼 냄새 나더라고요. 처음엔 소량 사다가 이젠 자주 써서 좀 많이 사요. 5kg 이상으로요.

라드유라는게 동물성 돼지 기름 같은 건가 보네요.  거기에 고등어 구이라.. 캬~ 생각만 해도 군침이 도네요.

돼지비계에서 추출한 기름이죠. 맛있는데 설거지가 좀 번거로워요.

이전처럼 누가 고등어에 방사능 있으니 불매운동 하자고 안하나 그때 고등어 가격 엄청 내려가서 맛있게 잘먹었는데
라드유 쓰면 배수구 막힐수 있다는 말 듣고 난 후에는 못쓰겠더라구요 식혀서 굳히는것도 손이 많이가서

배수구가 막히는건 사용할때 많이 사용해 남은 기름을 흐려보내는 덜 떨어진 인간들 때문이죠.

돼지 지방이 감칠맛 폭발하죠.  채소 같은것도 돼지 지방 녹여서 볶아주면 침이 줄줄 흐릅니다.

라드유는... 삼겹살 굽고서 발생되는 기름 모아서 굳힌거 아닌가?

라드유는 고소한듯

돼지기름과 고등어 궁합이 좋은가?

고등어 최고죠

고등어 좋죠