국내 프리미엄 아이스크림 시장에서 40년간 독주해온 배스킨라빈스에 신흥 강자들이 도전장을 내밀었다. 한화갤러리아 자회사 베러스쿱크리머리가 운영하는 ‘벤슨’과 투썸플레이스가 선보인 미국 브랜드 ‘밴루엔’이 대표적이다. 국산 원유 직매입부터 프렌치 스타일 기법까지, 각자의 무기를 앞세운 신흥 강자들이 배스킨라빈스의 아성을 흔들지 주목된다.
 

국내 프리미엄 아이스크림 시장에서 40년간 독주해온 배스킨라빈스에 신흥 강자들이 도전장을 내밀었다. 사진은 왼쪽부터 배스킨라빈스, 벤슨, 밴루엔 매장. (각 사, 연합뉴스)