돼지꼬리에 한잔중
돼지꼬리 볶음에다 한잔 중.
근데 손질이 넘 빡세네요.
나름 고깃집 식당 아들이라서 벌크로 온 막창,대창,우족 심지어 도래창도 뽀송뽀송하게 요리 쌉가능인데,
돼지꼬리는 존맛인데 손질 난이도 Lv.헬
5kg샀는데, 남은거 어쩔까요? 엄두가 안남. ㅎ
돼지꼬리 볶음에다 한잔 중.
근데 손질이 넘 빡세네요.
나름 고깃집 식당 아들이라서 벌크로 온 막창,대창,우족 심지어 도래창도 뽀송뽀송하게 요리 쌉가능인데,
돼지꼬리는 존맛인데 손질 난이도 Lv.헬
5kg샀는데, 남은거 어쩔까요? 엄두가 안남. ㅎ


잡내없이 깔끔하다는 맛집가서 먹는게 비싼게 아닌..
꼬리 지방 좋아하는 하시는분들 많음
못먹어본 1인 ㅎㅎㅎ
뭔가 식감이 꼬들한 느낌? 근데 이걸 구매해서 직접 손질하신다니