와 이것때문에 이것저것 다 해보다가 찾아내서 해결했습니다. 

gpu util 100%를 찍고 전압을 330W나 먹고있기에 제미나이써서 이것 찾아보면서 확인하다가

amd install manager에서 자동 업데이트를 꺼버렸더니 장상으로 돌아왔습니다. 

자동 업데이트가 계속 오류나서 가만히있어도 gpu util 100%를 찍어버려서 프리징이 나온거였습니다. 

이거 끄고 드라이버는 롤백 안하고 지금 게임 잘돌리고 있습니다.
 

혹여나 프리징이 심하거나 프레임 드랍, 지연시간이 심한분들은 한번 확인해보시는것도 좋을것 같습니다.