한여름의 서리태냉콩국수
600그램 남짓의 서리태로 콩국수를 만드니 열세 그릇이 나오네요.
그러니까 1인분에 서리태 약 50그램이 들어간 거군요.
피서 음식으로는 제일인 것 같습니다.
콩국물에 녹아서 작아진 얼음을 씹으면서 먹는 차가운 국수와 냉콩국물은 무더위를 식혀 주면서 단백질을 보충해 주는 아주 효율적인 영양식입니다.
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08.05 18:25
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