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음식으로 보는 역사는 언제 봐도 씁쓸하지만 참 대단하다 싶어요. 음식으로 보는 역사는 언제 봐도 씁쓸하지만 참 대단하다 싶어요.

오트밀을 예전에는 귀리 라고 불렀는데, 한자로는 제비가 먹는 보리 라고 연맥 이라고도 함. 그런데 보리 하고는 아무 상관 없고, 오히려 쌀과 조상이 같음.
지금은 건강식품으로 유명한데, 반대로 얘기 하면 그만큼 맛이 없음.

순무빵은 진짜 순무는 아니고 순무 비슷하게 생긴, 순무와 감자 사촌 같이 생긴 놈인데 그냥 순무라고 간단하게 부름. 기르기 쉽다는 장점 하나 만으로
식량수입이 끊긴 독일의 양차대전 대체식량. 전방의 군바리들은 그나마 온전한 순무빵을 먹었지만, 후방은 그것도 모자라 톱밥을 섞어 양을 늘림.
후방에서 그것도 못 먹어 아사한 사람만 수 십만 이라고.

꿀꿀이죽은 경험해 본 집안어른 얘기에 의하면, '빠다냄새' 때문에 고급음식으로 취급 받았다고 함.
콘돔은 모르겠고, 담배꽁초는 본 적 있다고 함. 니코틴 타르 독성 얘기 하니까, 다방에서 파는 커피에
구수한 냄새 만들려고 담배꽁초도 넣던 시절 이라 조상님들 소화력은 끝내준듯. 오트밀을 예전에는 귀리 라고 불렀는데, 한자로는 제비가 먹는 보리 라고 연맥 이라고도 함. 그런데 보리 하고는 아무 상관 없고, 오히려 쌀과 조상이 같음. 지금은 건강식품으로 유명한데, 반대로 얘기 하면 그만큼 맛이 없음. 순무빵은 진짜 순무는 아니고 순무 비슷하게 생긴, 순무와 감자 사촌 같이 생긴 놈인데 그냥 순무라고 간단하게 부름. 기르기 쉽다는 장점 하나 만으로 식량수입이 끊긴 독일의 양차대전 대체식량. 전방의 군바리들은 그나마 온전한 순무빵을 먹었지만, 후방은 그것도 모자라 톱밥을 섞어 양을 늘림. 후방에서 그것도 못 먹어 아사한 사람만 수 십만 이라고. 꿀꿀이죽은 경험해 본 집안어른 얘기에 의하면, '빠다냄새' 때문에 고급음식으로 취급 받았다고 함. 콘돔은 모르겠고, 담배꽁초는 본 적 있다고 함. 니코틴 타르 독성 얘기 하니까, 다방에서 파는 커피에 구수한 냄새 만들려고 담배꽁초도 넣던 시절 이라 조상님들 소화력은 끝내준듯.

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애초에 미국은 식량은 넘치는데  경제가 파탄나서 빈곤해진거라서 비교가 안됨

나머진 진짜 식량이없어서 먹은거죠 애초에 미국은 식량은 넘치는데 경제가 파탄나서 빈곤해진거라서 비교가 안됨 나머진 진짜 식량이없어서 먹은거죠

미국은 가난해도 고기라니 대단한듯 미국은 가난해도 고기라니 대단한듯

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ㅎㄷㄷㄷㄷ ㅎㄷㄷㄷㄷ

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폐기름으로 튀김을 만들었다니 진짜 상상도 안 가네요. 폐기름으로 튀김을 만들었다니 진짜 상상도 안 가네요.

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저거 중엔 그래도 미트로프가 고급인듯하네요 저거 중엔 그래도 미트로프가 고급인듯하네요

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부야베스가 지금은 고급 요리라니 신기해요. 부야베스가 지금은 고급 요리라니 신기해요.

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ㄷㄷㄷㄷ ㄷㄷㄷㄷ

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ㅎㄷㄷㄷㄷㄷ ㅎㄷㄷㄷㄷㄷ

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