마이야르가 그래서 대체 뭔데? 한 번만 제대로 알아두면 나도 방구석 셰프. 평생 믿어온 '육즙 가두기'가 사실은 미신이라니, 셰프가 알려주는 충격적 진실｜취미는 과학｜#골라듄다큐

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마이야르가 그래서 대체 뭔데? 한 번만 제대로 알아두면 나도 방구석 셰프. 평생 믿어온 '육즙 가두기'가 사실은 미신이라니, …

1414511512 과학 0 10 04.08 22:15

4 https://www.youtube.com/watch?v=8XvxApClpTU

마이야르가 그래서 대체 뭔데? 한 번만 제대로 알아두면 나도 방구석 셰프. 평생 믿어온 '육즙 가두기'가 사실은 미신이라니, 셰프가 알려주는 충격적 진실｜취미는 과학｜#골라듄다큐

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